Too Good to Go

 Too Good to Go es una app cuya finalidad es evitar que el excedente de alimentos no vendidos de un establecimiento termine en la basura.

Su inicio es en Dinamarca tras la cena de unos amigos en un buffet. Vieron que al llegar la hora de cierre los camareros y empleados tiraron toda la comida preparada expuesta y no consumida a la basura estando en perfecto estado para su consumo.

Estos jóvenes pensaron que estaría genial idear algo para evitar ese desperdicio de alimentos y de aquí surgió la idea de esta app para poner en contacto a establecimientos (con excedente de alimentos que iban a ser desechados) con consumidores dispuestos a comprarlos a última hora al cierre del establecimiento.

La app empezó en Dinamarca y se fue extendiendo hasta estar disponible a día de hoy en muchos países de Europa, EE.UU. y Canadá

Una vez que te descargas la app y te das de alta puedes ver activando la geolocalización de tu móvil los establecimientos que están cerca de ti y que ofrecen packs para ser salvados. Los establecimientos suelen ser supermercados, hoteles, grandes superficies, establecimientos de comida rápida o comercios especializados como pastelerías, fruterías, pescaderías... Una vez elegido el pack, lo pagas con tarjeta y vas a recogerlo a la hora indicada. No puedes ir a recogerlo a la hora que quieras, si no a la hora que te indique el establecimiento que suele ser una hora cercana a su cierre.

Puedes comprobar en cada establecimiento la puntuación que tiene según le hayan puntuado otros usuarios en función de la calidad, cantidad, recogida rápida o no, amabilidad de las personas que te atienden... La puntuación máxima es 5 estrellas. Yo no suelo comprar en aquellos establecimientos que no llegan al 4. Cuando ves un pack para salvar que te gusta puedes ver el precio que te van a cobrar y el valor que tendría ese pack si lo compraras en el establecimiento a precio normal. Redondeando, se paga entre un tercio y un cuarto del precio del producto y suelen ser en España precios de entre 3 y 5 euros..

Además de la sensación que te produce el saber que estas evitando el desperdicio de alimentos, yo personalmente tengo la inquietud (para bien) que produce el no saber que te van a dar. Cuando recojo un pack y lo abro tengo la sensación de estar abriendo un regalo del que desconozco su contenido.

Si llegado el caso y el contenido de tu pack no se adecúa a lo ofrecido en la app por ser escaso, por estar en mal estado... puedes reclamar y te devuelven tu dinero.

Los packs más "sorpresa" son los de las grandes superficies ya que al ser tal la variedad de productos que les pueden caducar, los packs pueden tener carne, pescado, fruta, verdura, lácteos, bolleria de manera proporcional o solo una o dos cosas de ellas, es decir, todo fruta, todo lacteos, todo bollería.... en función de lo que le vaya a sobrar al establecimiento.

Voy a poneros fotos de algunos packs de supermercados:

Como habéis podido ver, los packs están bien de cantidad y generalmente bien de diversificación de productos, A mi me gustan más los packs de panaderías o pastelerías porque es más fácil saber su contenido que sueles ser bollería dulce o salada y pan de distintos tipos

 

También tenemos ejemplos de algún pack salvado del excedente del desayuno buffet de algunos hoteles

 

 Ejemplos de restaurantes de comida americana (suelen ser errores al coger o preparar la comanda). Hay también pizzerías que ofrecen packs de pizzas puestas por error o hechas de  más (no tengo fotos de estos porque no he llegado a coger ninguno)

Y también tengo una foto de un pack que he salvado varias veces en una tienda de empanadas gallegas

¿Y tú? ¿conocías la app? ¿la usas mucho? Cuéntamelo en los comentarios y si crees que se me ha olvidado algo relevante me lo indicas