Comer, beber, viajar, disfrutar

 Escrito por Cris    Este verano elegimos Galicia como destino vacacional porque nos apetecía disfrutar de unas vacaciones relajadas, no con mucho plan de ajetreo diario de visitas programadas, cómo solemos hacer en nuestras escapadas estivales al extranjero sobre todo, y pasamos unos días estupendos en familia, programando excursiones tranquilas a nuestro aire.. Elegimos Galicia por sus paisajes y gastronomía, obviamente , pero este año en particular buscando un clima que nos liberara unos días del sofocante calor de Madrid...   Elegimos las Rías Baixas, espectaculares en toda su extensión, pero lo que me enamoró profundamente fue la Ribeira Sacra, que visitamos al final del viaje y que no conocía con anterioridad como sí me pasó con las Rías Baixas...     La zona que visitamos fue próxima a los cañones del Sil y puedo decir que todo en ella es realmente impresionante...los paisajes de ensueño, la paz que se respira y la ruta de monasterios ...

 Too Good to Go es una app cuya finalidad es evitar que el excedente de alimentos no vendidos de un establecimiento termine en la basura. Su inicio es en Dinamarca tras la cena de unos amigos en un buffet. Vieron que al llegar la hora de cierre los camareros y empleados tiraron toda la comida preparada expuesta y no consumida a la basura estando en perfecto estado para su consumo. Estos jóvenes pensaron que estaría genial idear algo para evitar ese desperdicio de alimentos y de aquí surgió la idea de esta app para poner en contacto a establecimientos (con excedente de alimentos que iban a ser desechados) con consumidores dispuestos a comprarlos a última hora al cierre del establecimiento. La app empezó en Dinamarca y se fue extendiendo hasta estar disponible a día de hoy en muchos países de Europa, EE.UU. y Canadá Una vez que te descargas la app y te das de alta puedes ver activando la geolocalización de tu móvil los establecimientos que están cerca de ti y que ofrecen packs para s...

 Entrada escrita por Jorge . PIZZA CUATRO QUESOS   Spiaggia es un sitio encantador en el final de la playa de Gandía, con buena comida, no sólo italiana, muy bien atendido y con un gran precio. Está situado en el final de la playa de Gandía, en la calle Castilla y León, tiene una amplia terraza y un gran interior en dos alturas.    ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y PIPAS Tiene una amplia carta, con variedad de pizzas y diferentes platos de pasta, pero además tienen una gran variedad de otros tipos de comida.                                                        ENSALADA VALENCIANA   ENSALADA CAYO LARGO   El servicio es diligente y amable, máxime a nosotros que hemos ido fuera de la temporada ...

Entrada escrita por  Jorge .  EDVILOS Decían los crucigramas 1-Horizontal, con 5 letras, hijo de Dédalo…..respuesta Icaro.   Ícaro se conoce a veces como el inventor del trabajo en madera. Es hijo de Dédalo, genio de la antigüedad que le mostró a Ariadna cómo Teseo podía encontrar el camino en el laberinto de Minos, donde se encontraba el Minotauro (monstruo con cuerpo de toro y cabeza de hombre).   Ikaria, ó Icaría, debe su nombre al héroe de la mitología griega Icaro, hijo de Dédalo, quien escapó del laberinto de Creta volando con alas creadas con plumas unidas por cera que se desintegraron al derretirse la cera al acercarse demasiado al sol. El atrevido joven cayó al mar ahogándose, y dicho mar fue denominado en su honor Mar Icario.   Ikaria es una isla estudiada y mirada con envidia, ya que uno de cada tres habitantes vive más de 90 años y muchos son centenarios. Parece ser debido a su dieta. Ikaria se encuentra al sudeste de Atenas en el grupo de...

 Recientemente hemos tenido una reunión familiar y la hemos hecho en el Restaurante Tejas Verdes en San Sebastián de los Reyes (Madrid) al borde de la antigua Carretera de Burgos. Se eligió este sitio porque un familiar lo conocía pues es un lugar con una terraza y jardín muy agradable para tomar algo por la tarde/noche en verano para poder soportar el calor de la capital. Llegamos los primeros y nos pedimos un doble de cerveza que nos sirvieron acompañado de unas patatas fritas y boniato o batata también frita (era dulce pero no lo identificamos y se nos pasó preguntar a la camarera). Al servirme el "doble" de cerveza me asusté por su tamaño realmente grande (calculo que medio litro) y cuando digo que me asusté lo digo de verdad porque no vi venir a la camarera por detrás mio mientras lo ponía a mi derecha (vi llegar algo grande por el rabillo del ojo sin esperarlo) Cuando ya estábamos todos nos acercaron la  carta en papel y mediante código BIDI. Todos usamos la de papel....

  Recientemente ha abierto en Madrid un nuevo lugar de encuentro para disfrutar con los amigos comiendo y bebiendo algo. Es el Mercado de San Leopoldo, muy cerca de Plaza Castilla  y de las Torres KIO. Como su nombre indica está en el número 8 de la Calle San Leopoldo. Está situado en un local que antiguamente era un Mercado de alimentación, el Mercado de San Miguel (homónimo del que se encuentra en pleno centro de Madrid) Tiene 14 puestos y un espacio central con sillas y mesas corridas donde poder sentarse a consumir lo adquirido en los 14 puestos. Los pedidos de hacen mediante pantallas táctiles. Además de poder comprarlo alli y consumirlo, hay servicio de "take away" y servicio a domicilio mediante las apps y plataformas habituales. Entre los 14 puestos destacan como los más conocidos: Casa Dani (mejor tortilla de España 2019), D´Agustto, Montchis, Juancho´s BBQ (mejor hamburguesa 2019-2022), Döggo, La Martinuca, Yeggie, Trompo... Como curiosidad el Mercado de San Leopold...

 Os quiero hablar de Bangkok porque fue mi primer contacto con el Sudeste Asiático y el Budismo. Creo que Bangkok es un buen inicio para conocer esta cultura y zona del mundo porque es lo suficientemente asiática para sorprenderte por primera vez y lo suficientemente occidental para que no te encuentres desubicado. Bangkok es la capital de Tailandia, el país de las sonrisas. No sé si es porque la gran mayoría practica el budismo o por qué pero la gente va siempre sonriendo intentando ayudarte. Debe ser que al creer en la reencarnación, cuanto mejor te portas en esta vida, en alguien mejor te reencarnarás. Mi primera visita fue en 2007 y todo nos sorprendía. Fue nuestro punto de llegada para iniciar un circuito por Tailandia. Bangkok tiene mucho que ver pero como el tiempo escasea sobre todo si vas en un circuito os cuento lo que hay que ver: PALACIO REAL o GRAN PALACIO Fue residencia oficial de los Reyes hasta mediados del siglo XX. Dentro del complejo podemos ver muchos edificios ...